Impacts environnementaux : focus sur les fenêtres

Dans cette page, nous proposons une comparaison des impacts environnementaux des parois reprises dans la bibliothèque de TOTEM durant l’été 2023, afin d’identifier de bonnes pratiques en termes de choix constructifs. En particulier, nous nous intéressons aux toitures. Recommandations avant comparaison:   Ca change vite Les bibliothèques TOTEM s’enrichissent régulièrement, les EPD (déclaration environnementale de … Lire la suite

Impacts environnementaux : focus sur les toitures

Dans cette page, nous proposons une comparaison des impacts environnementaux des parois reprises dans la bibliothèque de TOTEM durant l’été 2023, afin d’identifier de bonnes pratiques en termes de choix constructifs. En particulier, nous nous intéressons aux toitures. Recommandations avant comparaison Ca change vite Les bibliothèques TOTEM s’enrichissent régulièrement, les EPD (déclaration environnementale de produit) … Lire la suite

Impacts environnementaux : focus sur les murs extérieurs

Dans cette page, nous proposons une comparaison des impacts environnementaux des parois reprises dans la bibliothèque de TOTEM durant l’été 2023, afin d’identifier de bonnes pratiques en termes de choix constructifs. En particulier, nous nous intéressons aux murs extérieurs. Recommandations avant comparaison Ca change vite Les bibliothèques TOTEM s’enrichissent régulièrement, les EPD (déclaration environnementale de … Lire la suite

Régulation du ventilo-convecteur – schémas

La régulation du ventilo-convecteur deux tubes La régulation de l’alimentation du ventilo-convecteur deux tubes La régulation du ventilo-convecteur quatre tubes La régulation de l’alimentation du ventilo-convecteur quatre tubes La régulation du ventilo-convecteur deux tubes – deux fils

Refroidissement adiabatique

Principe de base Le principe est le suivant : si de l’air chaud et sec traverse un filet d’eau, il en provoque l’évaporation. La chaleur nécessaire à la vaporisation d’eau étant extraite de l’air. Celui-ci se refroidit. Par exemple, de l’air à 20°C, 30 % HR traversant un nuage d’eau voit sa température atteindre 12°C en se … Lire la suite

Four à convection forcée et four combiné air-vapeur (électrique)

Principe Le four est une enceinte close et calorifugée comportant des éléments chauffants, de l’air et/ou de la vapeur permettant de cuire, rôtir, griller et gratiner. Le brassage mécanique de l’air accélère les échanges thermiques. La cuisson peut, de ce fait, être réalisée sans préchauffage, à des températures inférieures de 50 à 60°C, à celle des … Lire la suite