Norme NBN EN 203 : appareils de cuisine professionnelle utilisant les combustibles gazeux
Introduction La norme NBN EN 203 encadre les exigences de sécurité, de performance et de construction des appareils de cuisine professionnelle utilisant des combustibles gazeux. Cette norme est essentielle pour garantir le bon fonctionnement et la sécurité des équipements dans les cuisines collectives, tout en assurant leur conformité aux réglementations européennes en vigueur. Depuis sa … Lire la suite