Conserver par le froid – Objectifs
Températures de conservation La liste des températures à garantir est donnée ci-dessous à titre indicatif. Elle nous a été fournie par un fabricant. Températures à garantir Chambre froide fruits et légumes 4 à 6 °C Chambre froide viande 2 à 4 °C Chambre froide poisson 2 à 4 °C Chambre froide pâtisserie 2 à 4 °C Chambre froide de … Lire la suite